Sfortunatamente, le persone che soffrono di afte o di aftosi frequenti evitano spesso di mangiare il cioccolato.
Il cioccolato, oltre ad essere delizioso, è anche fonte di:
Essendo uno degli alimenti a più alto contenuto di flavonoidi, il cacao possiede forti proprietà antiossidanti.
Il cioccolato è considerato causa di afte per il 12% dei pazienti e aggravante di queste per il 22% di essi..